Receita saudável de panquecas crocantes de maçã e aveia

                                 

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha aveia
• 2 claras de ovo ou 1 ovo inteiro
• 1 maçã sem coração e sem pele
• 1 pitada de canela e adoçante natural a gosto
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Como fazer:

1- Descascamos a maçã e em seguida, retiramos o miolo, cortamos em rodelas com cerca de 1 cm de espessura (saem 4 a 5 rodelas).

2- Em um prato você deve misturar todos os ingredientes até obter uma pasta sem grumos.

3-  Em seguida, cubra as maçãs com a mistura anterior, deixando-as bem cobertas. Cozinhe as maçãs em uma panela em fogo médio até formar uma crosta dos dois lados e é isso.

4- Servimos Panquecas de Aveia com Maçã Crocante no café da manhã ou chá da tarde. Para deixar a receita o mais saudável possível, é recomendável não decorar com açúcar. No entanto, se você é um daqueles que se regalam de vez em quando e prefere fazê-lo, pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro.

Fonte: https://www.simoesfilhoonline.com.br/receita-saudavel-de-panquecas-crocantes-de-maca-e-aveia/