Nutriwilly

  Ingredientes: 3 xícaras de trigo pra quibe Cebola, alho e tomate (sem sementes) à gosto picados em cubos pequenos Hortelã à gosto (há quem goste de usar coentro também) 1 cenoura média ralada Sal e pimenta do reino à gosto Azeite Água para hidratar Modo de preparo: Coloque o trigo em uma tigela e cubra com água, até passar um dedo Quando o trigo absorver toda essa água ele vai inchar, então coloque em uma peneira e deixe o excesso escorrer (por 30 minutos mais ou menos) ou se for apressadinha(o) esprema na peneira - quanto mais seco melhor Misture o trigo com a cebola, o alho, o tomate, a hortelã, a cenoura, regue com um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta Disponha essa massa em uma assadeira apertando bem para que ela fique compacta Regue com um pouco mais de azeite e leve para assar em forno a 180º pré-aquecido até que a superfície fique bem moreninha (aproximadamente 40 min) Importante: esse quibe "esfarela" fácil, portanto deixe assar bastante. Mesmo assim ele n

Bolo integral de iogurte, uma delícia saudável Ingredientes - 2 ovos; - ¼ de chávena de chá de óleo; - 1 e ½ chávena de chá de açúcar; - 1 iogurte natural; - 2 chávenas de chá de farinha de trigo integral; - 1 colher de sopa de fermento em pó; - 1 colher de chá de essência de baunilha; - 3 colheres de chá de café solúvel (opcional). Preparação 1. No liquidificador bata os ovos com o óleo e o açúcar. 2. De seguida coloque o iogurte, aos poucos a farinha, e depois o café solúvel diluído em duas colheres de sopa de água. 3. Por último coloque a baunilha e o fermento, bata um pouco e despeje numa forma pequena untada e enfarinhada. 4. Leve a cozer em forno médio durante 30 a 35 minutos. Bom apetite! Fonte: https://www.noticiasaominuto.com/lifestyle/1676842/bolo-integral-de-iogurte-uma-delicia-saudavel