Pão de frigideira para o café da manhã

Sem ideias para o café da manhã?

Confira essa receita fácil para substituir o pão francês:

INGREDIENTES

1 banana média

4 colheres de aveia (pode ser farelo, farinha ou flocos finos) em flocos grossos até dá pra fazer, mas não fica muito bom.

1 ovo

Não tem necessidade de acrescentar açúcar, mas fica a critério

farinha de castanhas, chia, quinoa, linhaça, são opcionais para incrementar a receita, colocar um pouco de cacau em pó é uma boa opção

MODO DE PREPARO

Basta amassar a banana ou cortar em rodelas e misturar todos os ingredientes e despejar numa frigideira levemente untada com óleo de coco, deixe fritar por alguns minutinhos, vire e doure o outro lado e está pronto é bem rápido.

Já é o suficiente para um bom café, mas depois de pronto você ainda pode dar mais uma incrementada, fazendo um recheio ou cobertura, pode colocar uns fios de mel por cima, alguns pedaços de castanhas, use sua imaginação.

Em algumas outras versões também se usa a tapioca.

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